Add Link
Image default
Bedrijven

Wat koop je in voor de BBQ?

Tijd voor een feestje met een BBQ? Dan is het natuurlijk fijn, dat je genoeg van alles in huis hebt. Je wilt immers dat het een gezellig feestje wordt, waarbij iedereen een lekker drankje en hapje krijgt. Dan wil je ook dat iedereen genoeg heeft. Maar, hoe zorg je er nu voor dat je dan ook weer niet te veel haalt? Dat kan soms lastig zijn. Hier wat richtlijnen.

Drank

Is het een feestje met wat vrienden? Dan weet jij meestal al wel wat je qua drank nodig hebt. Normaal gaat men er van uit dat er zo’n drie glazen worden gedronken, per persoon, per uur. Heb je een hele grote groep? Dan kun je sneller van gemiddelden uitgaan. Zo kun je ongeveer bij een groep van ongeveer 50 mensen (die vijf uur op het feest zijn) uitgaan van circa:

  • 9 flessen bubbeltjes wijn/champagne
  • 10 kratten bier
  • 10 flessen witte wijn
  • 8 flessen rode wijn
  • 21 flessen frisdrank
  • 3 flessen sterke drank

Check naderhand wat toch te veel of te weinig was. Zo krijg je een steeds beter beeld van wat klopt of niet. Daar kun je een volgende keer jouw voordeel mee doen.

Wat heb je verder nodig?

Voor het BBQ-en zelf? Denk dan aan:

  • Houtskool en aanmaakblokjes
  • BBQ-tang, aluminiumbakjes, servetjes en bestek
  • Glazen en borden

Verder heb je natuurlijk ook vlees en vis nodig. Denk aan circa 4 stuks vlees en 1 stuk vis per persoon. Wat? Dat mag je natuurlijk zelf weten. Hoe groter de groep is hoe meer variatie mogelijk is. Hou er wel rekening mee dat je vooral ook vlees en vis moet hebben dat altijd bij een BBQ populair is. Of je gaat de uitdaging aan om er een vegetarische BBQ van te maken. Dat kan natuurlijk ook.

Vergeet geen groente en fruit, sausjes, salade en het welbekende stokbrood. Voor stokbrood geldt ongeveer 1/3 per persoon.

Spareribs bereiden

Natuurlijk is het niet alleen een kwestie van wat je nodig hebt, maar ook van een goede bereiding. Zorg er dus voor dat je alles in huis hebt om goed spareribs te bereiden, maar ook om vis te bereiden. Het bereiden van spareribs is vrij specifiek. Dus lees je goed in hoe je spareribs bereiden moet.

https://24taste.nl/allerlekkerste-spareribs-bereiden/

Gerelateerde artikelen

Bedrijfsveiligheid

Zelf bedrukte verpakkingen naar wens ontwerpen

Kamp jij met een chronische ziekte? Drie tips om weer te genezen